Warme Speisen

Warme Speisen sind ein fester Bestandteil eines Hochzeitsbuffets. Sie können bei uns aus drei möglichen Hochzeitsmenüs wählen oder Sie lassen sich von uns Ihr ganz individuelles Angebot erstellen.

Nachfolgend finden Sie unsere aktuelle Übersicht aller warmen Speisen.

Warme Speisen - ein MUSS auf jeder Hochzeit!

Für ein warmes Buffet bieten wir Ihnen folgende Gerichte an:

  • Schaschlikspieße mit Paprika und Zwiebel
  • Schweinebraten gefüllt mit Pflaumen
  • Schweinebraten mit Champignonsauce
  • Schweinenackensteaks mit Champignons und Zwiebeln
  • Schweinegeschnetzeltes mit Pfefferkörnern
  • Schweinefiletmedaillons in Pfeffer-Rahmsauce
  • Hausgemachter Hackrollbraten mit Ei
  • Zarte Burgunderbraten (Schweinefleisch geräuchert)
  • Knusprige Schweinehaxe
  • Schweine Schnitzel nach Wiener Art
  • Knusprige Spareribs mit BBQ - Sauce
  • Hähnchenbrust mit Tomaten und Käse überbacken
  • Hähnchen-Roulade Florenz(Cremige Blattspinat-Käse-Füllung)
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Chinagemüse
  • Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsauce und Pilzen
  • Hähnchenfilet gefüllt mit Schinken und Käse (Cordon Bleu)
  • Hähnchenschenkel und Keule in Süß Sauer Sauce
  • Putenmedaillons mit Ananas und Käse überbacken
  • Putengeschnetzeltes in Rahmsauce und Pilzen
  • Hähnchengeschnetzeltes in Curry Sauce
  • Knusprige Hähnchen Schnitzel
  • Putenspieße mit Paprika
  • Rinderfleisch mit Zwiebeln in würziger Sauce
  • Rinderfleisch in dunkler Sauce
  • Rindergeschnetzeltes „Beef Stroganoff“
  • Rindergulasch in würziger Sauce
  • Tafelspitz (Rinderfleisch in Meerrettichsause)
  • Rinderbraten in Bratensauce mit gebratenen Zwiebeln
  • Rinderrouladen nach Klassischer Art
  • Zarte Lammnackenkarree mit Rosmarin
  • Rustikaler Lammbraten
  • Knusprige Hähnchenflügel in Honig karamellisiert
  • Knuspriges Barbarie-Entenbrustfilet
  • Pflaumen in Baconmantel
  • Kohlrouladen
  • Manty
  • Plov nach Usbekischer Art
  • Gebratenes Fischfilet auf Wurzelgemüse
  • Fischfilet in Sahnesauce (Fischsorten nach Wahl)
  • Lachsfiletsteaks mit Zitronen-Butter Sauce

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